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芒果酸奶冻糕

今年厂里的芒果大年夜丰收,给我们写字楼每小我发了十多个,拿着芒果直接吃有点单调,于是我便变换着措施将它吃掉落,用它跟酸奶做成的冻糕很受迎接,儿子一小我吃了好几个。

筹备时长:10-20分钟

制作时长:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料

芒果

2个

酸奶

400克

辅料

纯牛奶

250克

鱼胶粉

10克

白砂糖

150克

步骤

1.所有筹备材料

2.芒果去皮切成粒备用

3.小火煮纯牛奶至80度加入白糖至其熔解

4.加入鱼胶粉,搅拌至其完全熔解

5.轻细冷却后,加入酸牛奶拌匀

6.加入芒果粒拌匀

7.模具洗干净后,底部加入锡纸将模具裹起来

8.模具里加入芒果酸奶,放进冰箱冷藏四小时

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